東銀座 五十里 サランチェ
日比谷線東銀座の出口8から徒歩5分程のところにミシュランビブグルマンの韓国料理店がございます！！
サランチェさんです！
店内はシックで落ち着きのある空間で、1人でも入りやすいです👍
席に座るとすぐに4種類の盛り合わせお料理がやってきました☺️
少しずつ頂けて嬉しいですね！😆
そして、ホルモンがオススメということで、ホルモン鍋を注文しました❗️
グツグツで食欲をそそります😋
まずは一口目、スープを頂きました！
サラッとしていて、旨味が口いっぱいに広がります。
そして、辛味が程よく効いていて最高です👍
ホルモンもスープと絡み、臭みも一切なく美味しいです。
スープの旨味をいっぱいに含ませたお野菜もたまりません！！
ボリュームも満点で、お野菜たっぷりで女性にも嬉しいランチとなっております❗️
ホルモン鍋定食は、これで1200円とリーズナブル👌 それも銀座頂けるのが凄みです！！
ランチは予約制ではないそうなので、そのまま足をお運びください！！！
秋葉原 丸五 とんかつの名店
秋葉原駅北口から徒歩5分程にとんかつの名店があります☺️
写真を撮り忘れていましたが、お店の前には大行列ができていました！！ 外国のお客様も多かったです！
40分ほど並び、店内のカウンターに案内されました！
サクサクの衣❗️ 豚肉は柔らかいだけではなく、噛んだ時の肉汁の甘みがたまりません。
普通のとんかつよりもお肉が分厚いので、さらに嬉しいです😆
とんかつ定食にはご飯とお味噌汁、キャベツが付き、おかわりができます！
頂いたロースカツ定食は1850円でした！
このボリュームのロースカツでは安いです。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれております💪
ランチは開店より少し前に並ぶか、ラストオーダーギリギリで並んだ方が入りやすいかもしれません。
麻布十番 ケパッキア
都営大江戸線麻布十番駅の出口4から徒歩10分以内にイタリア料理の名店があります！
お突き出しはピクルスとパンです！
玉ねぎのパンがすごく美味しかったです😋
玉ねぎの甘みと塩気が抜群に良かったです。
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
とてもフレッシュなトマトとモッツァレラは最高です！
少しの酸味とチーズとの相性はとてもイイです👍
イタリア風牛もつ煮込み
こちらは大好きな料理でいつも注文します！
モツがお好きな方にオススメの逸品です！！ 必ずお召し上がり下さい！！
付け合わせの青唐辛子がクセになります😆
クラシックでシンプルなカルボナーラ。
パンチェッタがとても美味しいです。
パスタの種類はリングイーネを希望しました！
鮮魚はホウボウです☺️
お魚とアサリの旨味が合わさり、絶品です！！
鮮魚ならではの新鮮なお味でした！
あっという間に頂いてしまいました。
メリンガータ
デザートはメリンガータ！！！
メレンゲに、アイス。。。 幸せな気持ちになります。
サクサクの食感に、フワッとしたアイスの食感がたまりません😋 病みつきになること間違いありません。
ミシュランビブグルマンで、かなりコストパフォーマンスがいいです！
姉妹店は一つ星のピアットスズキさんです！
ケパッキアの岡村シェフは、鈴木シェフの元で修行していたそうです。
ぜひ足を運んでみて下さい！
白金 モダンフレンチ レストランルカンケ
都営三田線と南北線が通る白金台駅から徒歩5分程にあるフランス料理店「ルカンケ」でのとある日のランチ。
ステキなナプキンがお出迎えします！
アミューズ 竹炭のパン
モチモチとした食感。パンの上にはケールのパウダーで隠れていますが、豚肉のリエットが乗っています。
竹炭は腸内環境を整えるなどの効果があるので、身体にも嬉しいです👍
フォアグラのシュー
一口サイズのシューは、フォアグラの香りが口いっぱいに広がり、満足の一品です！
温かい大根のスープ
優しい大根の甘みがとても美味しかったです😋
クルトンを浮かばせているので食感も楽しめます。
スパイスのオイルもアクセントになっていました。
サンマ ジャガイモ セロリ
とても華やかな一品は、サンマを3種類の料理で表現されていました😆
1つはテリーヌ。
断面がかなり美しく、頂くにはもったないです。
サンマはマリネすることで臭みがなく、とても新鮮な状態である事もあり、美味しく頂けました。
2つ目はサンマのタルタル。
新鮮なサンマの旨みがダイレクトに伝わるお料理でした。
刻まれた大葉が入っており、和の香りがマッチします。
3つ目はサンマの肝のパテ。
サンマの骨はおせんべいになっており、後ろにはお塩のチュイルが添えられていて、骨の旨味を引き立てます。
セロリのサラダに添えられたエディブルフラワー(食用花)が、より一層お皿を華やかにします。
こんなにもサンマを余すことなく、美味しく頂けるお店はあるのでしょうか。😌😌😌
皮目をカリッと焼き上げたオゴダイとブールブランのソースが相まって美味しく頂けました。
マコモダケ、ハスイモ、オカヒジキがお魚との相性抜群で、ムール貝の出汁の泡は軽やか且つムール貝の旨味がソースと合わさり、味に変化がありとても楽しいです☺️
牛タンのブレゼ(煮込み)
メインディッシュは牛タンのブレゼです。
牛タンは柔らかくも少し歯応えがありました。
可愛く添えられたリガトーニはモチっとした食感で、トマトソースのベシャメルが詰められていてとても小さなグラタンの様にも思えます！
付け合わせに甘く煮たゴボウも盛られていてシャキッとしていました。
一皿で違った食感を楽しめました！！
栗のモンブラン
デザートは栗のモンブランです。これにカシスのムースの酸味とのバランスがとても良かったです🤔
塩バニラアイスのクネル、キャラメルソースと細かく刻まれた栗が添えられていました。
お茶菓子
指の先ほどの可愛いチョコのマドレーヌです。
女性が喜ぶお茶菓子だと思います！
コーヒー
ランチのお会計は、サービス料、消費税込みで約6000円でした。
一階と二階にフロアが分かれていて、一階が厨房でオープンキッチンとなっていました！
緊張感が伝わってきました。
ぜひ足を運んでみてください！！！
